Dr. Cynthia Muñoz, okleveles pszichológus és gyermekgyógyász adjunktus klinikai pszichológiából szerzett PhD fokozatot, és jelenleg gyermekpszichológusként dolgozik a Los Angeles-i Gyermekkórház mentális egészségügyi központjában és a CDM-ben (Center for Endokrinology, Diabetes). Dr. Muñoz kutató, és közösen kidolgozott egy szociális programot 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő tinédzserek számára. Amikor A Beyond Type 1 írói találkoztak Dr. Muñoz-szal, az érzelmi egészségről és a cukorbetegségről beszélgettek. 

Marilyn Ritholz, Phd (a Joslin Diabetes Központ vezető pszichológusa) és Ann Goebel-Fabbri, Phd pszichológus szerint 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő nőknél 2,5-szer nagyobb valószínűséggel alakul ki étkezési rendellenesség, mint nem cukorbeteg társaiknál. Ha megnézzük azokat a pszichológiai kihívásokat, amelyek egy krónikus betegség önálló kezelésével járnak, párosulva az ételhez való különleges odafigyeléssel és egy életmentő gyógyszerrel, amely néha súlygyarapodást okozhat, nem meglepő, hogy az 1-es típusú cukorbetegség oly sok nőt hoz veszélyes helyzetbe ilyen téren. Kicsit közelebbről megvizsgáljuk a diabulimia és más, általánosan ismert étkezési zavarok alapjait.

A monogén cukorbetegség a diabétesz egy ritka típusa, amelyet egyetlen génmutáció okoz. Jelenleg több mint 10 különböző típusú "MODY" létezik, és az új genetikai vizsgálatokkal még többre derül fény. Az összes cukorbetegség 1-2%-át teszi ki, bár előfordulása valójában akár 5% is lehet. Mind az 1-es, mind a 2-es típus jellemzőivel rendelkezik, és gyakran rosszul diagnosztizálják. Lássuk a legfontosabb tudnivalókat!

Amikor a cukorbetegségre gondolunk, nem gyakran jut eszünkbe szájunk, ínyünk és fogaink egészsége, amelyet szájhigiéniának nevezünk. A szánk a testünk "kapuja", és mindenre hatással lehet, beleértve a szívünket is. Ugyanazok a problémák, amelyeket a magas vércukorszint testünk más részein (pl. szemek, idegek stb.) okozhat, érinthetik a szánkat is.

Elég durva nap...

Szinte már a józan eszemet kérdőjelezem meg.

Egy valószínűsíthető hajnali jelenséget követően egy kellemes 15-ös vércukorral ébredek. Természetesen nyúlok a pumpámért, és adok egy kis korrekciós bólust. Nagyjából tudom, hogy mi az a korrekció-mennyiség, ami általában egy ilyen értéknél működik. De nem ma!

A diabéteszes nefropátia, más néven diabéteszes vesebetegség, a cukorbetegek 20-40%-át érinti. A krónikus és a végstádiumú vesebetegség vezető oka a nefropátia. Bár genetikai hajlam is van a diabéteszes nefropátiára, a krónikusan magas vércukorszint a legfontosabb kockázati tényező. 

Cukorbetegséggel élni nem könnyű feladat. Folyamatos törődést, irányítást, tervezést és felkészülést, valamint sok erőt igényel. A diabétesz kialakulása után egy krónikus állapot marad fent, amelyről örökké gondoskodni kell. Függetlenül attól, hogy mikor diagnosztizálják valakinél a cukorbetegséget, elkezdődik egy tanulási görbe, amely megterhelő és időnként veszélyes is lehet. Ahhoz, hogy egészségesen alkalmazkodjunk és kezeljük állapotunkat, erős támogató rendszerre van szükség. Az alábbiakban azt tárgyaljuk, hogyan érinti a cukorbetegség az egész családot.

Persze, mindannyian ismerjük már a reakciót: "Ó, cukorbeteg? A nagymamám / nagypapám / macskám is az!" Nem nagyon hibáztathatjuk őket, igaz? És ez sokszor frusztráló lehet. De honnan is kéne tudniuk az embereknek, hogy az egyik cukorbeteg típus miben különbözik a másiktól?

Ha egy 1-es típusú cukorbeteg páciensről fogsz gondoskodni a jövőben a mentális egészségét illetően, néhány fontos dolgot kell tudnod ennek a betegségnek a különböző érzelmi hatásairól, és azok lehetséges következményeiről.

Egyszer minden jó sorozatnak vége szakad alapon jöjjön a Magyarország Cukormentes Tortája verseny hatodik döntőse, a Délibáb, amelynek megálmodója Lawal-Papp Zsófia. Folytatjuk a sorozatunkat, amelyben a Magyarország Cukormentes Tortája verseny döntős alkotásait mutatjuk be.

A Pixar Animation Studios legújabb animációs filmje, a „Turning Red” nemrég jelent meg a Disney+-on – de a cukorbetegek közössége már jó ideje várta, egy nagyon konkrét okból kifolyólag. Amikor 2021 júliusában először megjelentek a „Turning Red” előzetesei, valami azonnal elindította mindenki „diabetes in the wild” radarját. Néhány felvételen úgy tűnt, hogy a film egyik szereplőjének karján egy diabétesz-kezeléssel összefüggő eszköz található. A Beyond Type 1 szánt rá egy kis időt, hogy megismerje Susan Fongot – a Turning Red technikai felügyelőjét –, és megvitassa vele a diabétesz ábrázolását a filmben, valamint saját útját az 1-es típusú cukorbetegséggel töltött életében

A diabétesz miatti magas vércukorszint hatással van a test számos részére, beleértve a szívet is. A krónikusan magas vércukorszint károsíthatja a szív apró ereit és idegeit, akárcsak a test más szervei esetében. A cukorbetegeknél gyakran kialakulnak a szív- és érrendszeri problémák egyéb kockázati tényezői, beleértve a magas koleszterin- és trigliceridszintet, a magas vérnyomást, valamint a túlsúlyt vagy elhízást. Életmódbeli tényezők is hozzájárulhatnak ezekhez a problémákhoz, például a dohányzás, a rendszeres fizikai aktivitás hiánya, a túlzott mennyiségű alkoholfogyasztás és a nem egészséges táplálkozás.

Folytatjuk a múlt héten megkezdett sorozatunkat, amelyben a Magyarország Cukormentes Tortája verseny döntős alkotásait mutatjuk be. Ezen a héten két olyan cukrászmester tortáit kóstolhatjátok meg gondolatban, akikben a szakmájukon túl az is közös, hogy korábban mindkettőjüknek sikerült már egyszer-egyszer megnyernie a versenyt.

Elsőként lássuk közelebbről a Mamám-A fantázianevű tortát, ami a 2019-ben Kicsi Gesztenyével győztes mestercukrász, Gyuris László alkotása. 

Bármilyen gyógyszer szedése során fontos, hogy figyelmesen elolvassuk a hozzá tartozó leírást, és ügyeljünk a lehetséges mellékhatásokra. Ha 1-es típusú cukorbeteg vagy, azt is számításba kell venned, hogy az adott gyógyszer vajon befolyásolja-e a vércukorszintedet, és a diabéteszed kezelését. Egyes gyógyszereknek például szénhidráttartalma is van, amelyre többlet inzulin beadása lehet szükséges. Íme néhány kötelező tudnivaló a vény nélkül kapható gyógyszerekről és arról, hogy ez mit jelent a cukorbetegségre vonatkozóan.

Folytatjuk sorozatunkat, amelyben bemutatjuk a Magyarország Cukormentes Tortája verseny idei döntőseit. Tudjátok: a győztes alkotás ünnepélyes bejelentésére augusztus elején kerül sor. A döntőt június elején, a Magyar Cukrász Ipartestület Székházában rendeztük meg.

Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány dietetikusa, Széchy Eszter posztja.

Csakúgy, mint a Csokoládé királyfit, a Kék Duna keringőt is a komáromi Jánoska Cukrászda két cukrásza, Sztaracsek Ádám és Szirmai Péter alkotta meg.

Ma induló sorozatunkban szeretnénk bemutatni a Magyarország Cukormentes Tortája verseny idei döntőseit. A győztes alkotás ünnepélyes bejelentésére ugyan augusztus elejéig még várni kell, de nem titok, hiszen posztoltunk is róla, hogy a döntőt június 9-én a Magyar Cukrász Ipartestület Székházában rendeztük meg.

Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány dietetikusa, Széchy Eszter posztja.

Hiszünk benne, hogy mindegyik tortának helye van a pultokban és ha országszerte nem is, de a készítők műhelyében mindenképpen elérhetők lesznek, így egy országjárással egybekötve akár megrendezhetitek a saját döntőtöket is.

Elsőként lássuk a Csokoládé királyfit, ami Sztaracsek Ádám és Szirmai Péter, a komáromi Jánoska Cukrászda cukrászainak alkotása.

Most, hogy vége a #dietetikusokhete-nek, nyugodtan beszélhetünk aaa…tortákról! Aktuális cikkünkben ezúttal Széchy Eszter, az Alapítvány dietetikusa vezet be minket a kulisszák mögé.

Nem tudom, ki hogy van vele, de múltamból adódóan én gyerekkorom óta imádom az olyan dokumentumfilmeket, amelyekik egy-egy sportoló vagy csapat útját mutatják be a felkészüléstől a célversenyig. A cukrászok számára a különböző cukrászversenyeken történő részvétel, bármennyire is meglepően hangzik, hasonló fizikai, szellemi és mentális felkészülést igényel, mint a sportolóké. Nem elég a jó ötlet, azt papíron és a valóságban is ki kell dolgozni. Egy-egy torta esetében akár 20-30 sütést is jelenthet, mire végső formát önt, amire persze általában csak a rendes munkaidő (ha-ha-ha…létezik egyáltalán ilyen a vendéglátásban?!) előtt és után van lehetőség, így bírni kell a hajnalokat és az éjszakákat is. 

Az 1-es és 2-es típusú cukorbetegeknél fokozott a demencia és az általános kognitív hanyatlás kockázata – magyarázta több szakértő az Amerikai Diabétesz Szövetség tavalyi tudományos ülésein. Kutatásuk fontos célkitűzése volt, hogy megpróbálják meghatározni, hogy a cukorbetegség mely aspektusai befolyásolják leginkább a kognitív funkciók jólétét. Az alábbi cikkben megnézzük a megállapításaikat:

• a demencia kockázata cukorbetegeknél
• a magas és alacsony vércukorszint hatása az agyra
• a diabéteszes ketoacidózis (DKA) hatása az agyra