Az idei orvosi-élettani Nobel-díjat a sejten belüli szállítási folyamatok kutatásában elért eredményeikért kapta három kutató. Ezeken az utakon szállítódik többek közt az inzulin is, a szállítás problémája pedig sok más betegség mellett egyenes úton vezethet cukorbetegséghez vagy más vércukoranyagcsere-zavarhoz.
Egy újabb klassz recept a "Magyarország Cukormentes Tortája" Háziversenyről - ezúttal Ördögh Zsófia receptje van soron, a narancsvirágos-sárgabarackos mandulatorta.
Gyerekek, cukorbetegek. Elképesztően korán kell felelősséget vállalniuk magukért. Hatalmas teher a családokon - és hatalmas öröm látni a diabos gyerekek sikereit, ha boldog tagjai lehetnek egy-egy közösségnek.
Fogadjátok szeretettel Detti levelét, egy igazi pozitív ovisztorit! Nagyon köszönöm, hogy megosztottad velünk!
Neked is van történeted? Továbbra is várom a leveleket!
kata.kiss@egycseppfigyelem.hu
"Bónuszként mutatok két képet, az egyik a tavalyi céges Mikulás-ünnepségen készült, ahol boldogan eszegette a paprikát, uborkát, paradicsomot, sajtocskát, cseppet sem zavarta a mellette lévő rengeteg, számára tiltott édesség. A másik tavaly ősszel készült, amikor három és fél évesen megtanulta egyedül megmérni a cukrát :)
Székletátültetés lehet a jövő fogyasztó beavatkozása, mivel az étrend mellett a bélbaktériumaink tesznek minket kövérré - állítják kutatók.
Hiánycikk lett egy nagyon kedvelt csokis süti Észak-Koreában, mire kitört a pánik és felvirágzott a feketepiac.
.jpg)
Néhányan a havi fizetésük ötszörösét ügyeskedték össze a csokis süti feketepiacon Észak-Koreában, miután bezárt a Kaesong Industrial Complex és beszüntette a csokis sütije gyártását.
A sütiben semmi extra nincs, klasszikus minimál-piskóta csokibevonattal. Egyetlen fontos jellegzetessége, hogy minden észak-koreai dolgozó ezt a sütit kapta az ebédcsomagjában a munkáltatójától, így a hiány kézzel fogható volt, gyakorlatilag a teljes dolgozó lakosság számára.
Olyannyira, hogy berobbant a feketepiac és a szerencsés sütitulajdonosok feketén kezdték árulni a hiánycikknek számító piskótát, 23 dollárért vesztegettek egyet. Összehasonlításként, bár hivatalos statisztika nincs, az évi (!) átlagfizetés 1000-2000 dollár között van ebben a régióban, tehát 1 sütiért a havi fizetésük negyedét-ötödét kérték.
A kormány a helyén volt és orvosolni próbálta a helyzetet: kiadott egy másolatot. De az nem volt jó, állítólag túl édes, így a pótlás a kukában landolt, a feketepiac pedig tovább burjánzott.
Ahogy a gyár újraindította a gyártást, az őrület tompult és a süti-árfolyam csúnyát zuhant. Már csak 4 dollárt ér egy piskóta.
Annie Cohen Kopchovsky volt az első nő, aki körbebiciklizte a Földet, és 118 éve épp ma érkezett meg sikeresen hosszú útja végén haza, Bostonba. Inspiráció egy kis mozgásra.
fotó és további infó itt
A magyar lakosság 95 százaléka D-vitamin-hiányos tél végére a Semmelweis Egyetem I. számú Belgyógyászati Klinikájának kutatása szerint, miközben hiánya szív- és érrendszeri betegségeket, csontritkulást, az immunrendszer legyengülését, cukorbetegséget okozhat, de a tumoros, illetve vérképzőszervi betegségek kockázatát is fokozhatja.
Hogy fogadták a cukorbeteg gyerkőcöt az óvodában? És hogy indult az iskola? Köszönöm az eddigi leveleket és továbbra is nagyon várjuk történeteiteket, jót-rosszat egyaránt!
Írjatok!
kata.kiss@egycseppfigyelem.hu
Sorban pakoljuk fel a "Magyarország Cukormentes Tortája" Háziverseny recepteket: ma a Szedres zabkása torta van soron, amellyel Czakó Mariann egy Dcont TREND vércukormérőt nyert a 77 Elektronika Kft. felajánlásából. 100 g kalóriatartalma 152 Kcal, a szénhidráttartalom 100 g-ra 9g. Íme a recept!
Mautner Zsófia, a zsűri elnöke, Nagy Attila, a 77 Elektronika Kft. kereskedelmi vezetője, Erős Antónia, az Alapítvány alapítója, Czakó Mariann, a nyertes recept kitalálója, Szűcs Zsuzsanna, az MDOSZ dietetikusa és Varga Margit, a Zazzi Cukrászda cukrásza
Íme, a "Magyarország Cukormentes Tortája" Háziverseny kreatív különdíjas receptje, a Kakukkfüves baracktorta! Szász Kinga ezzel a recepttel egy Pötyi ajándékkosarat nyert a versenyünkön.
Íme Kinga receptje:
Az van, hogy nagyon dolgozunk egy pedagógus-továbbképző programon. És az van, hogy nélkületek nem megy. Nagyon kellenek a Ti történeteitek, a Ti tapasztalataitok.
Tizenketten, hét különböző országból, Afrika legmagasabb csúcsán, cukorbetegen. Minket képviseltek, értünk mentek. És mert jó buli lehetett... :)
Imigyen történt eme nem mese:
Mármint Dubajban, és csak a már ledobott túlsúly. Alternatív egészségmegőrző kampány burzsuj országoknak.
...és íme, megvan a 2013-as "Magyarország Cukormentes Tortája" Háziverseny győztes süteménye: Andrássy Katalin mesterműve, az Édes-nemes csokoládétorta! A finomság egy fantasztikusan olvadó étcsokoládé mousse-ból, egy réteg házi paprikazseléből és kakaós mandulapiskótából áll. A nyertes ezzel elkápráztatta a Háziverseny zsűrijét, Mautner Zsófi gasztrobloggert (zsűrielnököt), Varga Margitot, a Zazzi cukrászda mestercukrászát és Szűcs Zsuzsannát, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének dietetikusát. 100 g torta kalóriatartalma 126 Kcal, 100 g szénhidrátértéke pedig 17g.
Mautner Zsófia, a Chili & Vanília blog szerzője, Erős Antónia, az alapítvány alapítója, Andrássy Katalin, a Háziverseny győztese, Szűcs Zsuzsanna dietetikus és Varga Katalin mestercukrász
A Háziversenyt azért hirdettük meg, hogy megtaláljuk a legfinomabb és legegészségesebb, otthon készült tortát, amely fehér liszt és finomított cukor nélkül készül - tehát egy cukorbeteg étrendbe is nyugodtan beilleszthető, kalória- és szénhidrátszegény. A versenyre csaknem 50 nevezést kapott az alapítvány - ebből a zsűri tízet választott ki, amelyet "élőben" kellett prezentálniuk a lelkes hobbicukrászoknak szeptember elején az Academy Golf Budapest golfklubban.
Szeptember 1-től ismét változnak a gyógyszerrendelés és -kiváltás szabályai. Egyrészt könnyebb lesz a külföldi gyógyszerkiváltás, másrészt visszajön a régi rend: ismét ki lehet váltani háromhavi gyógyszeradagot egyszerre, ha azt szeretnénk.
Indul a suli, idén rengeteg változással, melyek közül a cukorbeteg gyerekeket talán leginkább érintő újítás, hogy mostantól 16 óráig az iskolában kell maradni. Hogyan lehet a gyereket a délutáni tartózkodás alól felmentetni, ha szeretnénk? Az Európai Szülők Magyarországi Egyesületét idézem a témában.
Aranyszabály, hogy cukorbetegen mindenre egy kicsit jobban kell ügyelnünk. Nem kivétel a fogsorunk sem, egészen pontosan az egész szájüregünk egészsége.
Óvodától az egyetemig, cukorbetegen, egy szülő szemével. Teréz levele a Facebook-on kering és most ide is beemelem. Lányodnak sok sikert a tanulmányaihoz, egyáltalán az élethez, Neked pedig köszönjük a levelet és gratulálok az anyai helytálláshoz! Mert szülőnek lenni nem könnyű, de krónikus betegséggel élő gyermeket egészséges felnőtt emberré nevelni - bizony nagy kihívás.
Áron 14 éves, 4 éve cukorbeteg, az idei kajak-kenu országos bajnokságon pedig a 3x200m-es kajak-váltóban csapattársaival ezüstérmes lett a korosztályában! Szívből gratulálunk, még ilyet, sokat! :)
A fotón balról jobbra az ezüstös csapat: Kerekes Áron, Szikra Benedek, Csörgő Tamás.
Charlie Kimball az első hivatásos 1-es típusú cukorbeteg autóversenyző, idén augusztustól pedig az amerikai IndyCar történelmében az első diabos futamgyőztes! Nagy gratula!
