Annie Cohen Kopchovsky volt az első nő, aki körbebiciklizte a Földet, és 118 éve épp ma érkezett meg sikeresen hosszú útja végén haza, Bostonba. Inspiráció egy kis mozgásra.
fotó és további infó itt
A tél végére elfogy a D-vitamin!
A magyar lakosság 95 százaléka D-vitamin-hiányos tél végére a Semmelweis Egyetem I. számú Belgyógyászati Klinikájának kutatása szerint, miközben hiánya szív- és érrendszeri betegségeket, csontritkulást, az immunrendszer legyengülését, cukorbetegséget okozhat, de a tumoros, illetve vérképzőszervi betegségek kockázatát is fokozhatja.
Újabb isisztori!
Hogy fogadták a cukorbeteg gyerkőcöt az óvodában? És hogy indult az iskola? Köszönöm az eddigi leveleket és továbbra is nagyon várjuk történeteiteket, jót-rosszat egyaránt!
Írjatok!
kata.kiss@egycseppfigyelem.hu
Különdíjas: Szedres zabkása torta cukor nélkül
Sorban pakoljuk fel a "Magyarország Cukormentes Tortája" Háziverseny recepteket: ma a Szedres zabkása torta van soron, amellyel Czakó Mariann egy Dcont TREND vércukormérőt nyert a 77 Elektronika Kft. felajánlásából. 100 g kalóriatartalma 152 Kcal, a szénhidráttartalom 100 g-ra 9g. Íme a recept!
Mautner Zsófia, a zsűri elnöke, Nagy Attila, a 77 Elektronika Kft. kereskedelmi vezetője, Erős Antónia, az Alapítvány alapítója, Czakó Mariann, a nyertes recept kitalálója, Szűcs Zsuzsanna, az MDOSZ dietetikusa és Varga Margit, a Zazzi Cukrászda cukrásza
Különdíjas: Kakukkfüves baracktorta cukor nélkül
Íme, a "Magyarország Cukormentes Tortája" Háziverseny kreatív különdíjas receptje, a Kakukkfüves baracktorta! Szász Kinga ezzel a recepttel egy Pötyi ajándékkosarat nyert a versenyünkön.
Íme Kinga receptje:
Az van, hogy nagyon kelletek!
Az van, hogy nagyon dolgozunk egy pedagógus-továbbképző programon. És az van, hogy nélkületek nem megy. Nagyon kellenek a Ti történeteitek, a Ti tapasztalataitok.
Cukorbetegek a Kilimandzsárón!
Tizenketten, hét különböző országból, Afrika legmagasabb csúcsán, cukorbetegen. Minket képviseltek, értünk mentek. És mert jó buli lehetett... :)
Imigyen történt eme nem mese:
A túlsúly aranyat ér
Mármint Dubajban, és csak a már ledobott túlsúly. Alternatív egészségmegőrző kampány burzsuj országoknak.
Paprikás csokitorta cukor nélkül !!!444!!!
...és íme, megvan a 2013-as "Magyarország Cukormentes Tortája" Háziverseny győztes süteménye: Andrássy Katalin mesterműve, az Édes-nemes csokoládétorta! A finomság egy fantasztikusan olvadó étcsokoládé mousse-ból, egy réteg házi paprikazseléből és kakaós mandulapiskótából áll. A nyertes ezzel elkápráztatta a Háziverseny zsűrijét, Mautner Zsófi gasztrobloggert (zsűrielnököt), Varga Margitot, a Zazzi cukrászda mestercukrászát és Szűcs Zsuzsannát, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének dietetikusát. 100 g torta kalóriatartalma 126 Kcal, 100 g szénhidrátértéke pedig 17g.
Mautner Zsófia, a Chili & Vanília blog szerzője, Erős Antónia, az alapítvány alapítója, Andrássy Katalin, a Háziverseny győztese, Szűcs Zsuzsanna dietetikus és Varga Katalin mestercukrász
A Háziversenyt azért hirdettük meg, hogy megtaláljuk a legfinomabb és legegészségesebb, otthon készült tortát, amely fehér liszt és finomított cukor nélkül készül - tehát egy cukorbeteg étrendbe is nyugodtan beilleszthető, kalória- és szénhidrátszegény. A versenyre csaknem 50 nevezést kapott az alapítvány - ebből a zsűri tízet választott ki, amelyet "élőben" kellett prezentálniuk a lelkes hobbicukrászoknak szeptember elején az Academy Golf Budapest golfklubban.
Ismét itt a 3 havi recept
Szeptember 1-től ismét változnak a gyógyszerrendelés és -kiváltás szabályai. Egyrészt könnyebb lesz a külföldi gyógyszerkiváltás, másrészt visszajön a régi rend: ismét ki lehet váltani háromhavi gyógyszeradagot egyszerre, ha azt szeretnénk.
Egész napos iskola - vagy mégsem?
Indul a suli, idén rengeteg változással, melyek közül a cukorbeteg gyerekeket talán leginkább érintő újítás, hogy mostantól 16 óráig az iskolában kell maradni. Hogyan lehet a gyereket a délutáni tartózkodás alól felmentetni, ha szeretnénk? Az Európai Szülők Magyarországi Egyesületét idézem a témában.
Hófehér fogacskák
Aranyszabály, hogy cukorbetegen mindenre egy kicsit jobban kell ügyelnünk. Nem kivétel a fogsorunk sem, egészen pontosan az egész szájüregünk egészsége.
Itt van az ősz, itt van újra...
Óvodától az egyetemig, cukorbetegen, egy szülő szemével. Teréz levele a Facebook-on kering és most ide is beemelem. Lányodnak sok sikert a tanulmányaihoz, egyáltalán az élethez, Neked pedig köszönjük a levelet és gratulálok az anyai helytálláshoz! Mert szülőnek lenni nem könnyű, de krónikus betegséggel élő gyermeket egészséges felnőtt emberré nevelni - bizony nagy kihívás.
Nincs kifogás!
Áron 14 éves, 4 éve cukorbeteg, az idei kajak-kenu országos bajnokságon pedig a 3x200m-es kajak-váltóban csapattársaival ezüstérmes lett a korosztályában! Szívből gratulálunk, még ilyet, sokat! :)
A fotón balról jobbra az ezüstös csapat: Kerekes Áron, Szikra Benedek, Csörgő Tamás.
IndyCar futamgyőzelem diabosan!
Charlie Kimball az első hivatásos 1-es típusú cukorbeteg autóversenyző, idén augusztustól pedig az amerikai IndyCar történelmében az első diabos futamgyőztes! Nagy gratula!
A győztes: Ribizlihabos-almás réteges!
A “Ribizlihabos-almás réteges” nyerte idén a “Magyarország Cukormentes Tortája” versenyt, amelyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével együtt hirdet meg. A Nándori Cukrászda által készített különlegesség fehér cukor, fehér liszt, mesterséges adalékanyag és tartósítószer nélkül készült. A győztest Magyarország Tortájával együtt hirdették ki az Országházban.
A "Ribizlihabos-almás réteges", a "Magyarország Cukormentes Tortája" verseny 2013-as győztese
Nagy melegben mérjetek sokat!
Ádám két hete sikeresen átúszta a Balatont, szombaton viszont a parttól 50 méterre lett rosszul egy laza fürdőzés során. Tanulságos történet arról, hogy ebben a nagy kánikulában mennyivel nehezebben érezzük meg az alacsony cukrokat.
Vigyázzatok magatokra és mérjetek cukrot! Ha kell, ha nem!
Fesztivállapot
Indul a Sziget! Hogy cukorbetegen is átjöjjön a feeling, de ne az eü sátor legyen a lakhelyünk: készüljeteeeeek!
Óriásbébi diabos anyától
Jasleen, Németország eddigi legnagyobb újszülöttje Lipcsében született most hétfőn 6110 grammal és 57,5 centiméterrel. A kislány édesanya terhességi cukorbeteg volt - írja a HVG és mutat a hírhez elrettentő fotókat a "kicsiről". Terhességi diabosok, meg cukorbeteg kismamák, sok-sok félreértés és ijesztő félinformáció. Tegyünk kicsit rendet.
Indul a Fagyikommandó!
Nem tudtok vagy nem akartok cukros fagyikat enni, de szuper jól esne egy jó kis háromgombócos a nyári melegben? Na akkor indul a Fagyikommandó!
Keressük azokat a helyeket, cukrászdákat, ahol finomított cukor nélkül készítik a fagyit! Lecsekkoljuk ezeket mi is, de az igazi az lenne, ha felszínre kerülne a "közösségi tudás"! Küldjétek el nekünk a találataitokat, osszátok meg a tapasztalatokat! Mi mindent kipróbálunk, minden infót kiteszünk és albumba rendezünk a Facebook oldalunkon!
Jöhetnek a finom házi megoldások is, fotóval, recepttel együtt!
Küldjetek tehát fotót a helyről, ahol finomított cukortól mentes fagyit láttok! Írjátok le, hol van, és mi volt a benyomásotok ott (például ki van-e írva a szénhidrát-érték!) Kérdezzétek meg, mivel édesítenek! És küldjétek el a saját alkotásaitokat, recepttel, képpel együtt!
Email: kata.kiss@egycseppfigyelem.hu
Sorakozó! Keres, kérdez, nyal, (bólusozik), fotóz, megoszt! :)