Te tudsz sütni? És diabetikusat?

2012. január 28. - katona_évi

Eltökélt célunk, hogy itt a blogon szuper cukormentes (sőt, diabetikus!) recepteket adjunk Nektek közre. Az első netes vadászat után azonban kiderült számomra, hogy ez egyáltalán nem olyan egyszerű dolog.

cream-frosting-300x300.jpg
"Buttercream Cake Frosting" a Diabetic-Dessert-Recipes-ről

Alapból kezdjük ott, hogy egy csomó külföldi weboldalról azért nem lehet ötleteket átvenni (persze szigorúan forrással együtt!), mert a receptekben olyan édesítőszerek vannak, amelyek itthon nincsenek forgalomban, és számomra kérdés volt, hogy helyettesíthetők-e egyszerűen nyírfacukorral, fruktózzal vagy más édesítőszerrel. Másrészt nem elég, hogy finom, de legyen a cucc egészséges is: lehetőleg kihagynánk a mesterséges édesítőszereket - márpedig sok receptben ezeket használják. Harmadrészt nem elég, hogy finom (tudatos ismétlés), de legyen szép is, sőt: a róla készült fotó is legyen szép (itthonról megtekintésre ajánlom ez ügyben Édesem ugyan nem diabetikus, de igazán sütis blogját - na, erről beszélünk). Nem kell profi fotó, csak egy jó szem:)

Nem adjuk fel a keresést - de itt a lehetőség: jelentkezzetek! Alapítvány vagyunk, úgyhogy sajnos a magas honorárium nem lehet hívószó, annál inkább a társadalmi elkötelezettség, az ige terjesztése és a KÖZJÓ.

Szóval: ha úgy gondoljátok, szuper diabetikus sütiket csináltok, amelyek szakmailag is rendben vannak, emellett még klasszul meg is tudjátok fotózni a süteményeket és tudtok mellé három mondatot kanyarítani, gyertek, írjatok nekünk a diabetes@egycseppfigyelem.hu-ra! Mi pedig segítünk Nektek eljuttatni az alkotásaitok hírét és a neveteket sok ezer emberhez, cukorbetegséggel élőkhöz és az egészség-elkötelezettekhez egyaránt. Újra egy izgalmas dolog az Egy Csepp háza táján - hajrá!

A bejegyzés trackback címe:

https://cukkerberg.blog.hu/api/trackback/id/tr83907957

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.