!! RECEPT !! Őszi ízharmónia

2016. október 18. - kiskatka

A Magyarország Cukormentes Tortája háziverseny idei győztese Kocsis Hajnalka, aki az Őszi ízharmónia fantázianevű süteményével nyerte el a zsűri szívét. RECEPT!!!

picture1_1.jpg

Őszi ízharmónia torta (fotó: Kocsis Hajnalka)

Bátran nyúltak az izgalmas fűszerekhez a Magyarország Cukormentes Tortája háziverseny idei döntősei, volt bazsalikomos, gyömbéres és mentás torta is a döntőben. A bogyós gyümölcsök alacsony természetes cukortartalmuk és nagy rosttartalmuk miatt jó választást jelentenek, így került a döntőbe málnás, szedres és áfonyás torta is - nyilatkozta a verseny után az alapítvány dietetikusa, Soltész Erzsébet.

Tovább

Elindult a háziverseny, nevezzetek október 3-ig!

Már lehet nevezni a Magyarország Cukormentes Tortája háziversenyre! Kizárólag hozzáadott cukrot nem tartalmazó tortákat várunk, nevezési határidő: október 3.

haziverseny_nyeremeny_fbpost_504x504_150803_2.pngA háziverseny fődíja egy KENWOOD MultiOne konyhai robotgép. A kép illusztráció

A hobbicukrászoknak, háziasszonyok szóló versenyt az Egy Csepp Figyelem Alapítvány 2012 óta minden évben megrendezi, a Magyarország Cukormentes Tortája program részeként.

Tovább

A háziverseny-győztes: Málnás mandulás álomtorta

A Málnás mandulás álomtorta bizonyult a legjobbnak idén a Magyarország Cukormentes Tortája Háziversenyre érkezett sütemények között! Nem "csupán" dietetikusunk szívét nyerte el kedvező kalória- és szénhidrátértékével, de a szigorú zsűri is a Málnás mandulás álomtortát találta a legfinomabbnak. A győztes, Koller-Mihóczy Mária egy Kenwood professzionális konyhai robotgépet vihetett haza.

Alább találjátok a receptet!

1_73.jpg

Tovább

Ínyencségek tárháza

Kicsivel több, mint két hét és zárul az idei Háziverseny nevezés. Hogy kedvet kapjatok, ha esetleg eddig még nem, összeszedtük a tavalyi döntős recepteket. Nevezzetek!

4_5.jpg

2013 óta hirdetjük a Magyarország Cukormentes Tortája versennyel párhuzamosan a háziversenyünket háziasszonyoknak, hobbicukrászoknak, konyhaguruknak. Évről évre több és finomabb recepteket kapunk, ezért nagy izgatottsággal várjuk, hogy áll majd össze az idei mezőny!

Tovább

Háziverseny 2015 - Pályázati felhívás

Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány idén is meghirdeti a Magyarország Cukormentes Tortája háziversenyt otthonsütőknek, hobbiszakácsoknak és lelkes cukrászoknak, azaz Nektek! A háziverseny célja olyan egészséges, alacsony szénhidrát- és energiatartalmú sütemény megtalálása, amely hozzáadott cukor és fehér liszt nélkül készül.

picmonkey_collage.jpg

Az előző évek győztes tortái

Magyarországon legalább másfél millió embert érint a cukorbetegség, számukra nem javasolt a hozzáadott cukorral készült édességek fogyasztása. A program azonban azoknak is szól, akik szeretik a finomságokat, de fontos számukra, hogy amit elfogyasztanak, ne hozzáadott cukorral és finomított fehér liszttel készüljön.

Tovább

Különdíjas: Ribizlis-zsályás túrótorta

A Magyarország Cukormentes Tortája Háziverseny másik különdíjasa Gerő Eszter nyáridéző süteménye, a Ribizlis-zsályás túrótorta. Eszter nyereménye a versenyt támogató Internetpatika.hu ajándékcsomagja volt.

Alább a recept!

2_11.jpg

Ribizlis zsályás túrótorta

Tovább

Különdíjas: Pekándiós sajttorta

A Magyarország Cukormentes Tortája Háziverseny egyik különdíjasa Herczegné Knap Daniella különleges süteménye, a Diétás pekándiós sajttorta karamellréteggel. A különdíjat a verseny főtámogatója, a 77 Elektronika Kft., a Dcont TREND, az egyetlen VALÓBAN MAGYAR vércukormérő család fejlesztője és gyártója ajánlotta fel. 

Alább a recept!

2_10.jpg

Tovább

A győztes: Rozmaringos szilvatorta!

A "Magyarország Cukormentes Tortája" Háziversenyt idén Szász Kinga nyerte fantasztikus Rozmaringos szilvatorta alkotásával! Szívből gratulálunk!  A győztes nyereménye egy professzionális Kenwood Major Premier robotgép, a Kenwood felajánlásából.

Alább a recept!

2_9.jpg

A Háziversenyt azért hirdettük meg idén is újra, hogy megtaláljuk a legfinomabb otthon készült tortát, amely fehér liszt és finomított cukor nélkül készül, egy cukorbeteg étrendbe is nyugodtan beilleszthető, de mindenki számára jó választást jelent alacsony kalória- és szénhidráttartalma miatt.

Tovább

Milyen sütiket várunk a háziversenyre?

Milyen süteményeket várunk a „Magyarország Cukormentes Tortája” háziversenyre? Milyen szempontokat figyel a zsűri, mitől jó egy sütemény, mitől nem? Része lehet egyáltalán az egészséges étrendnek egy sütemény? Szűcs Zsuzsanna dietetikust, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének tagját kérdeztem.

tortak.jpg

A tavalyi döntősök

Tovább

Háziverseny! Háziverseny!

"Magyarország Cukormentes Tortája" háziverseny pályázati felhívás 2014

Újra itt a "Magyarország Cukormentes Tortája" háziverseny otthonsütőknek, hobbiszakácsoknak és házikuktáknak, azaz Nektek! Süsd meg életed legfinomabb és legegészségesebb tortáját, fotózd le, küldd el a receptet a képekkel, és nyerj!

MCT-2014.png

Tovább

Különdíjas: Szedres zabkása torta cukor nélkül

Sorban pakoljuk fel a "Magyarország Cukormentes Tortája" Háziverseny recepteket: ma a Szedres zabkása torta van soron, amellyel Czakó Mariann egy Dcont TREND vércukormérőt nyert a 77 Elektronika Kft. felajánlásából. 100 g kalóriatartalma 152 Kcal, a szénhidráttartalom 100 g-ra 9g. Íme a recept!

_MG_0434.jpg
Mautner Zsófia, a zsűri elnöke, Nagy Attila, a 77 Elektronika Kft. kereskedelmi vezetője, Erős Antónia, az Alapítvány alapítója, Czakó Mariann, a nyertes recept kitalálója, Szűcs Zsuzsanna, az MDOSZ dietetikusa és Varga Margit, a Zazzi Cukrászda cukrásza

Tovább

Különdíjas: Kakukkfüves baracktorta cukor nélkül

Íme, a "Magyarország Cukormentes Tortája" Háziverseny kreatív különdíjas receptje, a Kakukkfüves baracktorta! Szász Kinga ezzel a recepttel egy Pötyi ajándékkosarat nyert a versenyünkön.

_MG_0132.jpg

_MG_0435.jpg

Íme Kinga receptje:

Tovább