A "Magyarország Cukormentes Tortája" verseny és háziverseny süteményeinek egyik legalapvetőbb kritériuma, hogy hozzáadott cukor nélkül készüljenek a torták. Cukor helyett az ajánlott tápanyagok listájában szereplő cukorpótlókat ajánljuk, így a nyírfacukrot, az eritritet és a sztíviát.
A "Magyarország Cukormentes Tortája" verseny és háziverseny süteményeinek egyik legalapvetőbb kritériuma, hogy hozzáadott cukor nélkül készüljenek a torták. Cukor helyett az ajánlott tápanyagok listájában szereplő cukorpótlókat ajánljuk.
Ember legyen a talpán, aki képes kiigazodni a manapság már kapható és termékekben fellelhető cukorpótlók garmadáján! Ezért így karácsony közeledtével Sándorné Buda Ildikó, SE-ETK dietetika hallgató házidolgozata alapján néhány posztban szólunk a leggyakoribb cukorhelyettesítőkről - elsőként jöjjön a cukoralkoholok közül a mannit, a maltit, az izomaltit és az eritritol!
