Igazán eredeti kezdeményezés látott napvilágot idén nyáron: Zsuzsa, kamasz cukorbeteg édesanyja, sporttábort szervezett cukorbeteg fiataloknak! Olyan nyári tábort, ahol a gyerekek különböző sportokat próbálhattak ki, hátha megtetszik nekik és a hétköznapjaikba is beszivárog a rendszeres mocorgás!
Ha figyelembe vesszük, hogy egyes helyeken a cukorbeteg gyereket felmentik a testnevelés óra alól diabétesze miatt - nos, akkor igazán úttörő a kezdeményezés és érdemes rá felfigyelni! Zsuzsa beszámolóját olvashatjátok a továbbiakban, a fotókat pedig itt nézhetitek meg!
Sok sikert és reméljük, jövőre még többen lesznek majd a fotókon!
sok fotó még itt
"A recept alkotója olyan praktikákat alkalmaz, amellyel a vércukor emelkedést lassítja az elhúzódó szénhidrát-felszívódás által. Alacsony glikémiás indexű anyagokat használ, mint például teljes kiőrlésű liszt és zabpehely, adagol ezen felül pektint, amellyel tovább növeli a felszívódás idejét, a magas rosttartalom által. A magas zsírtartalom, melyet a vaj, tejszín, tojás képez a receptben, egy ízletes süteménynél elengedhetetlen. Azonban a magas rosttartalom e zsiradékok felszívódását is akadályozza.
